包粽子是端午节传统习俗之一。6月6日，值端午节到来之际，中山市老干部大学携手合作办学单位——中山市烹饪协会，共同组织了一场包粽子活动。40多名学员欢聚一堂，在名厨的指导下学习包粽子，其乐融融。市政协原副主席、市老干部大学校长刘传沛出席活动。

　　活动中，市烹饪协会创始会长郑耀荣向大家介绍了包粽子的寓意，分享了适合端午节期间食用的养生食材，教授了蒸煮粽子的小妙招。资深中国烹饪名师、市烹饪协会副会长张发妙从选材、调味到包裹，详细讲授了包粽子的方法技巧，手把手地对学员进行指导。学员们兴致勃勃，在张老师的细致讲解和耐心指导下，很快掌握了要领,包出了方形、三角形、长条形等形状各异的粽子。完成后，学员们纷纷拿起手机，将自己的得意之作拍照分享给家人朋友，送上节日的问候。

　　学员们纷纷表示，在端午节来临之际，大学邀请合作办学单位开展第二课堂活动，组织大家学习中华传统文化，自己动手体验制作时令美食，既烘托了节日气氛，又增长了知识，感觉开心又有意义。